屠宰生产线的卫生问题需要屠宰场保持关注

　　生猪屠宰设备在运行过程中，肯定会产生一些污垢，这个时候就需要屠宰场对屠宰生产线做定期的卫生处理，然而有些屠宰场在这方面做的不够到位，为此后期要引起重视。作为一家***生产屠宰设备的企业，每次在安装结束后，也会告诉客户日常的保养措施，以及在当天流水作业结束后，应该如何保持屠宰设备的正常卫生，这样做的目的有很多，下面来列举一些。

　　1、能避免牲畜胴体二次污染的蒸汽喷淋刮毛装置和与之相配套的屠宰生产线，如燎毛炉、清洗刮毛机;能够减少断骨等应激反应提高产品质量的致昏设备，如二氧化碳麻醉装置、推广使用的三点式击昏。

　　2、屠宰生产线中能够为药用、食用提供卫生血质的真空刺杀放血装置;能够进行产品追溯的设备、工具。

　　3、用防锈材料制作的加工屠宰生产线和工具，并改进设备的设计，使之轻型化。

　　以上这些有关屠宰设备的卫生问题是每个屠宰场需要重视的，只有做好卫生保障，才能让屠宰设备运行的更好。在现有的定点屠宰行业中，我厂已为三百余家建成了不同规模的屠宰设备生产线，同时也广泛赢得了用户的信任和赞誉。