目前，国内市场屠宰生产线鱼龙混杂，大多数都是中间商，好多利用客户对设备不熟悉、不了解等等的因素，来迷惑客户、诱导客户购买其产品，所以一定要谨慎选择供应商，当然也要认真鉴别供应商提供的设备质量，具体从以下几个原则入手：

　　1、完善的售前售中售后服务体系

　　完善的售后服务体系是选择屠宰设备供应商应该优先考虑的问题，不论是购买哪一家的屠宰生产线，在设备的使用、保养、维护方面，卖家给予一定的技术支持是必不可少的。厂家的售前售后服务，是否及时跟进，行业口碑如何，市场信誉情况，都要做一些详细***了解，尽可能到该设备厂家实地做考察，对该厂家的实力和产品，服务做到心中有数。

　　2、质量原则

　　屠宰场在选购时还要考虑该屠宰生产线的技术是否成熟，生产稳定性好不好，是否安全易操作，会不会影响肉类产品质量，故障率高低，使用寿命长短，对环境和污染物排放量怎样等问题。

　　3、实用方便性原则

　　根据屠宰设备需求和市场变化，当地自然、经济、社会条件的变化，同一生产线要长久打算，该屠宰生产线设备是否能适应市场变化需求，是否能进行多层次深加工，是否符合自己的实际生产需要，会不会存在资源闲置和延滞生产安排等问题。不要一味的追求高精端的设备，适合的才是***重要的。

　　4、经济节能原则

　　屠宰设备的性价比越高，就要求设备的质量技术越好，但价格相对要更低一些，高性价比就更能满足工艺要求、生产要求、质量方面等要求，设备的配置和衔接紧凑、均衡、协调，提高劳动生产率，提高技术经济价值必不可少的重要条件，要尽可能做到投资小、成本低、利润高、经济合理。